Elcoliflor, repollo y verduras afines son bajos en proteínas y grasas, lo que ayudará en una dieta balanceada a disminuir peso corporal. Estas verduras, sumadas a el brócoli y las bruselas son muy versátiles a la hora de cocinarlas, Se comportan perfectamente cocidas al vapor, hervidas, fritas y gratinadas (una vez cocidas se cubren
Paraesto la colocamos en una cacerola con un poco de aceite caliente y dejamos que se sofría y se espese, movemos constantemente para evitar que se nos queme. Salpimentamos al gusto para sazonar. 5. Una vez se sienta espesa nuestra crema de brócoli vegana, la retiramos del fuego y ¡listo!, la servimos caliente y podemos
Cuandoesté muy caliente, colocar los aguacates por el lado abierto hasta que queden marcados. Dar la vuelta a los aguacates, poner a punto de sal. Añadir más crema de cilantro. Tapar y dejar a fuego lento 3 minutos más. Servir al momento. Decorar con unas hojitas de cilantro. Si se desea, se pueden presentar sobre unos panecillos